黄精传说故事《食黄精婢》--黄精网-黄精数字平台

徐铉稽神录云：“临川土家一婢，逃入深山中，久之见野草枝叶可爱，取根食之，久久不饥。夜息大树下，闻草中动，以为虎攫，上树避之，及晓下地，其身歘然凌空而去若飞鸟焉。数岁，家人采薪见之，捕之不得，临绝壁下网围之，俄尔腾上山顶。或云此婢安有仙骨，不过灵药服食尔。遂以酒铒置往来之路，果来，食讫遂不能去，擒之，具诉其故，指所食之草即是黄精也。”

黄精的故事

在《本草纲目》草部，李时珍给我们介绍了这样一个故事：临川一富户人家的婢女，因不堪忍受主人虐待，逃入深山之中。又饿又累，久久坐在山溪边。她发现身边有一株野草，枝叶嫩绿可爱，即拔起放在水里洗净泥土，然后连根带叶把这草吃完了。她觉得味道很美，于是又拔了许多这种草，饱餐了一顿。后来，她在山中就以此草充饥。过了一段时间，渐渐觉得自己的身体变得轻捷健壮了。

她每晚在一棵大树下歇息，有一天夜晚，睡梦中忽然听到有野兽在草林中走动，她以为是老虎，很害怕，便想上树躲避，正想着，身体不觉已靠在大树梢上了。等到拂晓想着应该从树上爬下来，忽然身体轻飘飘落地了。就这样，她想到哪里，身体便飘然而去，往来自如，像飞鸟一样从这一山顶飘到另一山顶。几年以后，这富户人家的一个仆人进山砍柴发现了她，便回去禀报了主人，主人立即派人捕捉，可是无法捉到。有一天遇到她在一绝壁下，便张网从三面围捕，她一跃而腾空登上崖顶。主人更加害怕，决心非要捕到她。主人想“这个奴婢难道长着一付仙骨？后来，又觉得他可能吃了什么灵药，便叫人办好美味饭菜，放在她经常过往的路上引诱。这奴婢闻到人间饭食香味，果然来了将好饭好菜吃个净光。如此数日以后，她却不能再象以前那样轻捷腾飞了，便被主人捉到。经审问，她讲了原委，将自己每天所食的野草指给主人看，这草即是黄精。

黄精味甘而性平，味浓而气薄，入脾、肺、肾三经。古人认为，黄精属于芝草类，尽得土之精华灵气，故《五符经》谓之“戊己芝”，又因黄精可嚼食饱腹，所以南北朝著名医药学家陶弘景又称它为“仙人余粮”。

《本草纲目》言其"补诸虚，填精髓"。《日华子本草》言其“补五劳七伤，助筋骨，止饥，耐寒暑，益脾胃，润心肺"。《滇南本草》言其“补虚填精"。《四川中药志》言其"补肾润肺，益气滋阴，治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力，及产后气血衰弱。"

其得土之冲气，禀乎季春之令，故味甘平，气和无毒。土者万物之母，土得其养则水火既济。木金交合而诸邪自去，百病不生矣。功专补诸虚，安五脏。

药食同源

黄精既是药材又是食品，是卫生部公布的87种药食同源食品之一。

黄精喜欢阴湿的气候环境，在土层深厚，肥沃疏松，偏于湿润的半阴处生长得最好。这种环境土气淳厚，黄精因此得土气之精，黄为土色，精归肾藏，黄精的名字，也是强调黄精禀受和凝聚着土气的精华。

最初发现黄精可以吃或许就是食不果腹的平头百姓，他们遇到荒年灾年跑到山上找些树叶、草根之类的填饱肚皮，其中碰巧挖到了这种植物，它的块根又粉又甜便当粮食吃了，人们求生的本能使它后来自然就传出去了。

黄精甘美易食，凶年可与老少代粮，谓之余粮、救穷、救荒草。古往今来黄精一直被视为防老抗衰、延年益寿的珍贵中药，是很多长寿老人的保养妙方。

在古代养生学家眼中，黄精更是延年益寿的好东西，有“久服成仙”之说。大诗人杜甫有诗云：“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”，可见其对黄精之酷爱。

来自：思乡赣品

来源：思乡赣品