如何挑选新鲜黄精？4个实用技巧--黄精网-黄精数字平台

如何挑选新鲜黄精？4个实用技巧
新鲜黄精在市场上很常见，但品质好坏直接影响其药用价值。以下是一些挑选新鲜黄精的实用技巧：
观察颜色
新鲜黄精的颜色应该是淡黄色的，颜色均匀，无斑点。如果颜色暗淡或有斑点，可能是存放时间过长或保存不当。
闻气味
新鲜黄精应该有清香的气味。如果气味刺鼻或有异味，可能是品质不佳。
摸手感
新鲜黄精摸起来应该是柔软且有弹性的。如果摸起来很硬或很脆，可能是存放时间过长或受潮。
尝口感
新鲜黄精的味道应该是甘甜的。如果味道发苦或有其他异味，可能是品质不佳。
更准确的判断建议：
看外观
新鲜黄精的外观应该完整无破损，无杂质。如果有明显的裂痕或破损，可能是加工过程中导致的。
闻气味
将黄精切开一小块，闻一下是否有异味或刺鼻的气味。如果有，说明品质不佳。

通过以上步骤，可以初步判断新鲜黄精的好坏。如果需要更准确的判断，可以参考以上建议。