黄精产业国家创新联盟经国家林业和草原局批准依托浙江农林大学成立，由积极投身于黄精产业技术进步，从事相关发展战略、技术与产品的研究、开发、生产、服务的在行业中处于骨干地位的科研单位、大专院校和企业等99家相关机构自愿组成。根据联盟“凝聚行业力量、联创共性技术、引领产业发展、做好政府参谋”的宗旨和《国家林业局促进科技成果转移转化行动方案》，为了使更多人了解黄精、种好黄精、用好黄精，特发布黄精产业2024年发展报告。

黄精虽然只是一株小草的根茎，但一与人类相遇，就成为坤土之精、仙人余粮、本草之上品。在5000年的历史长河中，经中国人的双手，变成一道道老少皆宜、男女皆宜、僧道皆宜、宫廷民间皆宜的良药美食。它步入唐朝诗人的殿堂，藏进僧道的行囊，成为游侠的生命伴侣，曾是历代皇宫的贡品，更是百姓的救荒本草。它不占良田、不争林地，一岁一枯荣，走过漫长的林草和谐共生的生命旅程，经九蒸九制重生绽放。黄精产业虽然道阻且长，但在我国完成脱贫攻坚、人均GDP达到1万美元后得到了快速发展。

2024年黄精综合产值突破200亿元，其中新增种植面积约20万亩，种苗超过10亿株，产值约10亿元；食品原料与饮片约5万吨（上世纪80年代约800吨，2000年约2000吨，2016年约3000吨），其中食用4.5万吨，药用0.5万吨，总产值约40亿元；优质食用原料80200元/kg，供不应求；药厂投料产品4075元/kg，产品供大于求，提高原料质量、解决小个原料产品开发是产业发展的重要问题。2020年版《中国药典》中收载具有治疗作用的黄精中成药有39种，产值约50亿元。食品产值约100亿元，其中九华山、武陵山（新化等）区域均超过25亿元，并形成一批优势品牌。

明确传统中医认为黄精具有健脾、润肺、益肾的功效，与现代医学认为黄精具有抗糖尿病、调节肠道菌群、提高免疫力、抗肿瘤、降血脂、抗病毒、抗菌、抗炎、抗氧化、抗疲劳、神经保护、预防骨质疏松等功效一脉相承。

发现黄精根茎与水稻等主要粮食作物的碳水化合物含量相当，约为65%，但黄精根茎不含淀粉，富含agavin型果聚糖，适当加热能降解产生约46.1%的单糖和双糖，约为大米能量值的67.5%。明确黄精agavin是新兴林粮重要的物质基础，除具有膳食纤维功能外，更是一种低热量、营养全面的食物。此外，黄精还有约10%蛋白氨基酸，5.0%甾体皂苷，约3%三萜皂苷，2%总黄酮。

通过60℃温水中浸种、25℃的恒温培养打破休眠，实现大叶滇黄精的4年成苗为一年成苗技术。大大缩短大叶滇黄精的育苗时间，且发芽率和成活率高，繁育出数以亿计的优质种苗。

通过光温水肥菌单因素与黄精生长发育关系、林下环境对黄精综合影响的研究，明确揭示了黄精“生境光温水耦合”和“林药草和谐共生”机制，集成国家林草局行业体系标准《黄精》（LY/T2762-2024），主要理论与技术被本科教材《林下经济学》（高等教育出版社，2024）引用。

提出黄精林下种植，以黄精兼顾营养和功效的健康食品定位进行破题，从资源现状、大健康产业发展需求及主要措施和配套政策建议等进行深入调研，成功列入中国工程院战略研究与咨询项目（加快新兴“林粮”特色产业发展战略研究），并在中国工程院院刊发表文章。

重庆石柱县华溪村（2019年4月15日习近平总书记视察地）与联盟共建“全国黄精产业示范窗口”，华溪村集体黄精种植规模由原先的220多亩发展到1500亩，集体经济总收入从164万元增加到237万元，较2019年增长约45%，村集体分红5次，集体分红累计225.8万元。

湖南新化实施“新化县黄精产业提质增效关键技术研发”，培训652人次，累计推广黄精育苗面积3000亩，种植面积11万亩，综合产值16.1亿元，带动黄精产业相关企业、合作社数量409家，带动就业14万余人。

重庆秀山实施“黄精优质高效栽培关键技术”，培训470人次，建成全国最大的高标准黄精育苗基地，年产黄精种苗2亿株，种植面积10.2万亩，新增效益2.8亿元，受益覆盖农户1.2万户，其中低收入群体672 户。

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