黄精煲猪胰

【组成】黄精30克，玉竹15克，猪胰1副，味精、盐、葱、姜各适量。

【制法】先将猪胰刮去油膜，洗净，放入瓦煲中，加入诸味煲熟，食前放味精适量。

【用法】空腹食服。

【功用】补脾养肺，降低血糖。适用于糖尿病、心脏病、消化功能减弱等。

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