天麻黄精炖老鸽——滋阴养血祛湿--黄精网-黄精数字平台

简介：

在民间流传着“一鸽胜九鸡”之说，作为入药膳宜选老鸽，因其经过时间的沉淀，其营养与药用功效更好，搭配上均为补益的黄精和天麻，制成汤品，有补脾润肺、祛风定惊的功效。

天麻黄精炖老鸽所需材料乳鸽：1只天麻：少许黄精：少许枸杞：少许盐：3克葱：3克生姜：5克

天麻黄精炖老鸽

食疗功效:补脾润肺、滋阴养血、祛风定惊

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、维生素、天麻素;钙、铁、铜等微量元素

适宜人群:一般人皆可食用，尤其适合体虚、毛发稀疏脱落、神经衰弱者

天麻黄精炖老鸽的做法

1将乳鸽处理干净，天麻、黄精稍洗，浸泡;枸杞洗净泡发。

2水烧沸乳鸽滚尽血水，捞起。

3炖盅内注水，放天麻、黄精、枸杞、乳鸽，大火煮沸后转小火煲3小时。放入葱段，加盐调味即可。

天麻黄精炖老鸽的功效与作用

天麻具有息风、定惊的功效。主治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，小儿惊痫动风。黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。老鸽具有养阳养肝、益气养血、祛风定惊、止眩晕、利腰膝的功效。天麻黄精炖老鸽此汤具有补脾润肺、滋阴养血、祛风定惊的功效。这样的一道食谱可以有补充丰富钙质和蛋白质的作用，同时也可以补气养血的哦，对于滋补肝肾有一定的效果，而且还可以增强体质，对于缓解头晕头痛有好处。

天麻黄精炖老鸽的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，而且还可以起到滋阴养血祛湿润肺补脾的功效哦，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。